Tỉnh Thanh Hóa - bàn bếp ga CN giá rẻ
Tỉnh Thanh Hóa bếp từ công nghiệp - Bán bếp nướng CN giá rẻ
Bếp ăn công nghiệp bây chừ được sử dụng để đáp ứng cho số lượng người đông đảo, bếp ăn công nghiệp mang tính chất của một bếp ăn tập thể, được quan tâm trong các nơi có nhu cầu nấu bếp lớn như: công ty, khách sạn, khu công nghiệp, trường học, khu resort, phòng khách, doanh trại bộ đội, công an…
Các yêu cầu nguồn gốc đối với một khu bếp công nghiệp đó chính là người đầu bếp có khả năng hoàn thanh nhanh món ăn mà vẫn hợp vệ sinh an toàn thực phẩm. Số lượng thực phẩm trong bếp công nghiệp cần chế biến rất lớn nên cần hầu hết vật dụng chuyên biệt và dễ dùng. Bếp công nghiệp cung cấp cho nhiều đối tượng như: bệnh viện, căng teen dài, nhà máy, xí nghiệp, khách sạn và doanh nghiệp, quán ăn,….
Môt HT bếp ăn công nghiệp:
Trong một môi trường làm việc khắc nghiệt và y/c cao như các khu bếp ăn công nghiệp thì diễn tả chính là nhu cầu đun nấu cao, lượng dầu mỡ được dùng nhiều nên các thiết bị nấu rất dễ bị ăn mòn bởi nhiệt độ và lượng dầu mỡ bám dính. Chính bởi thế tuyển lựa chất liệu tối ưu chính là để tránh những điều đó là rất quan trọng.
Chính nên chi vật dụng bếp công nghiệp thường được làm bằng hợp kim inox, đây là loại hợp kim có tính chống chịu lực và nhiệt độ cao, độ nhẵn mịn hạn chế sự bám dính của dầu mỡ bởi vậy dễ dàng vệ sinh sau khi đun nấu xong. đề nghị của một khu bếp công nghiệp chính là phải bảo đảm được hoàn chỉnh các khâu từ khâu sơ chế cho đến khi thực phẩm hoàn thành thức ăn. Mỗi một khu sẽ phụ trách một vai trò rất riêng biệt nên những khu này cũng cần được lắp đặt các vật dụng theo một quy chuẩn và một HT.
chúng tôi cùng tìm hiểu một số thiết bị bếp công nghiệp trong những khu chế biến của bếp công nghiệp này. Các khu này sẽ được kết liên với nhau và hđ một cách nhịp nhàng để tạo nên một HT tường. Bếp công nghiệp cần có những loại vật dụng sau để có thể hoàn chỉnh HT nấu của mình: đồ vật sơ chế, thiết bị nấu, trang bị inox, thiết bị lạnh và thứ điện.
bếp công nghiệp đà nẵng là nhà cung cấp với trên 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, sản xuất, lắp đặt, bảo dưỡng, bảo trì hệ thống bếp ăn công nghiệp trên toàn quốc. khách hàng có ý định sử dụng bếp ăn công nghiệp cho siêu thị, khách sạn…
Nhà bếp sẽ là trung tâm của công việc kd của bạn. Bạn sẽ cần trang thiết bị bếp công nghiệp cho doanh nghiệp chất lượng cao có thể chịu được sức ép của việc dùng hàng ngày
Trong quá trình thiết kế hệ thống bếp ăn công nghiệp cần phải phân ra 6 khu chính để bảo đảm được nhanh và tiện tặn thời gian nhất:
Khu giao nhận
Khu kho
Khu sơ chế
Khu nấu
Khu đáp ứng
Khu rửa
thiết bị bếp công nghiệp là nơi chế biến thức ăn với số lượng lớn trong một khoảng thời gian ngắn nhằm phục vụ cho nhiều người dùng ở những nơi như nhà hàng, quán ăn, canteen tại xí nghiệp, trường học v…v.
Bếp công nghiệp thường bao gồm cả các phòng ăn, trong một vài ví như việc chế biến thức ăn được bắt đầu ở gần khu phân chia thức ăn và khu cà phê. Bếp công nghiệp trước tiên được đưa vào hđ tại Ivanovo vào năm 1925.
Bếp ăn công nghiệp chính là nơi chế biến thức ăn với số lượng lớn trong một khoản thời gian ngắn nhằm đáp ứng cho nhiều người ăn. Các cơ sở chế biến và đáp ứng thức ăn này phải chấp hành nghiêm túc các quy tắc về vệ sinh an toàn thực phẩm. Để giảm thiểu việc nhiễm bẩn có thể xảy ra,các quá trình trong khu bếp công nghiệp được khép kín từ khâu sơ chế tới khi thức ăn đã được hoàn thành.
là hệ thống các thiết bị bếp công nghiệp được lắp đặt và thiết kế theo quy chuẩn được sử dụng với mục tiêu nấu nướng và chế biến thực phẩm nhằm cung cấp nhu cầu ăn uống của nhiều người trong xí nghiệp, bệnh viện, căng teen trường,…
trang bị bếp công nghiệp được chia thành 5 loại chính:
trang bị nấu
trang bị sơ chế
thiết bị bếp inox
vật dụng lạnh công nghiệp
thiết bị điện bếp công nghiệp
Các vật dụng này được dùng để cung cấp, chế biến, trưng bày thực phẩm hay được sử dụng vào việc làm sạch thực phẩm, công cụ, bát đĩa trong nhà bếp.
thứ nấu: thiết bị tạo nhiệt và hơi nóng để đun, nấu và nướng thực phẩm.
trang bị sơ chế: dùng sơ chế cắt, chặt, xay, thái nhỏ thực phẩm.
thứ bếp inox: trang bị bằng inox dùng trong khu vực bếp công nghiệp bao gồm: Bàn inox, giá kệ inox, bàn chậu inox, quầy inox, xe inox…
thiết bị lạnh công nghiệp: đồ vật giữ lạnh hoặc đông nhằm bảo quản thực phẩm
trang bị điện bếp công nghiệp: thứ nấu, nướng, giữ nóng thức ăn bằng điện.
Nhận xét
Đăng nhận xét